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旅游平臺跨界銷售土特產 助力旅行社渡難關

時間:2020-02-23 來源:中國旅游報 作者:李婧

新冠肺炎疫情拐點尚未到來、組團游尚處“封凍期”,旅行社如何自救圖強?上海匹匹扣國際旅行社有限公司近日發揮其旅游同業平臺“旅游圈”的資源整合優勢,在各地優質農產品供應和上海巨大的市場需求之間搭建起了一個電商零售平臺,取得了較好的社會與經濟效益。

跨界自救

“‘旅游圈’的線上土特產銷售始于朋友圈的一條求救。當時杭州臨安春筍大量滯銷,我們于是在平臺上增添了土特產直銷板塊,組織菜農做線上直播宣傳,而平臺則在一線城市進行營銷推廣,幫助臨安兩個合作社每天銷售春筍達5000多斤,不僅解決了春筍滯銷的問題,還提高了當地的就業率。”旅游圈CEO李愛玲說,跨界的第一步就是這樣邁出的。

自1月24日起,國內旅游業務全面暫停,“旅游圈”在組織人員處理好大量旅游退改訂單的同時,積極開展跨界的自救措施。該平臺整合上下游資源,在春節期間上線了旅游目的地“土特產直銷”板塊,不僅打通了旅游目的地特色產品的銷售渠道,為各地景區、地接社等創造了新的商機,還解決了部分員工的就業問題。

“我們在增強客戶黏性的同時,還解決了客戶們‘受困’在家采購難的實際問題。” 李愛玲認為,旅行社賣土特產有一舉兩得的效果。

賦能B端

突如其來的疫情,讓各地農商出現了供需錯配、產品滯銷的情況。

揚州富春茶樓的包子是揚州人的驕傲,也是外地人去揚州旅游打卡的美食。受疫情影響,富春茶樓為迎接春節到訪游客準備的大批包子庫存積壓。旅游圈聞訊后,主動聯絡,利用線上銷售平臺緩解了這家老字號的燃眉之急,也讓上海市民足不出戶享用到了揚州美食。李愛玲說:“平臺僅一天就賣掉了約2.8萬只包子,銷量達平日富春包子在上海的年銷量。”

隨著平臺進一步搭建和擴容,上海金山、崇明等地的同業也積極行動起來,讓產地合作社與“旅游圈”對接。

經上海市徐匯區文化和旅游局副局長、金山區駐村指導組組長蔡文杰牽線搭橋,“旅游圈”與上海銀龍蔬菜配送公司達成了合作意向。

金山區朱涇鎮銀龍公司有7個農場,種植蔬菜面積近2700畝,日均產出蔬菜數千斤,菜農卻面臨著銷售難問題。“如何處理這些農產品,盡量減少浪費,同時不耽誤春耕,成為一大難題。而有了旅游平臺的幫助,這個難題有望迎刃而解。”蔡文杰說,“旅游業涉足農副產品零售這一領域雖然處在剛剛起步階段,銷售量也是小荷才露尖尖角,但是最可貴的是跨界的探索,推動了線上的農旅融合,幫助供需雙方解了難題。”

據了解,“旅游圈”推出的“蔬菜大禮包”,深受居家白領歡迎。目前,通過駐村指導組的努力,金山區15萬斤蔬菜已銷售一空,保住了農民持續生產的根基和“元氣”。

攜程集團也在幫金山在網上賣優質大米,日后會發展到線下門店。攜程集團副總裁王韋對積極推動此事的蔡文杰表示:“線下門店增加售賣農副產品是門店自身業務發展的需要。這次疫情也加速了想法落地,您與我們想到了一起。”

前景可期

 “從設想到如今的可喜成績只用了兩周時間。”李愛玲說。

土特產本來就是旅游購物中的一個重要元素,讓客戶足不出戶就能體驗到,本身就含有巨大商機。嘗到甜頭的李愛玲說,在當前這個特殊時期,客單調動了平臺上下游產業鏈上所有旅游人的積極性,他們找到了產品,就找到了企業生機,然后通過電商零售,旅行社就有了收入。

在李愛玲的眼中,土特產不是普通的生鮮商品,它們結合了旅游目的地的文化,需要與旅游文化相結合進行直銷。“譬如一枚魚丸,如果沒有產地餐飲文化,就很普通。但是如果是白蒲蟹粉魚丸,就很有賣點。”李愛玲舉例說,平臺售賣的白蒲蟹粉魚丸,是長壽之鄉白蒲人的驕傲之一,被譽為白蒲四大長壽食品之一。以內河青魚魚糜配以輔料,清水大閘蟹之蟹黃、蟹肉為餡,工藝繁雜而瑣碎,烹飪方式也比較獨特。在“旅游圈”平臺上,“土特產推薦官”特別做了溫馨提醒:“食用時不要用筷子夾,必須得用湯勺撈出。因為魚丸實在太嬌嫩,用筷子夾容易碎掉。”

據了解,目前,“旅游圈”已上線了120余個產品,它們源自20多個地區,由70多家產地供應商直供。對于跨界銷售特色農副產品,旅游圈“土特產推薦官”們信心滿滿:“我們品牌廠商都有保障,先由上游地接社發招募貼,從地方推薦到官方選拔,最后通過直播遠程把關。”

“盡管土特產客單價低,但頻次高。因為土特產,我們的用戶黏性變得更高,有助于提振疫后的旅游市場信心。”在最新的一次為中國3萬家旅行社加油的16小時媒介直播中,李愛玲向業界如此動員。

“國內市場上還沒把旅游目的地土特產這個細分市場做專業。”她表示,“旅游圈”計劃加大平臺直銷功能,考慮把農旅融合產品設計成更為成熟的直銷產品,為平臺下一步拓寬業務賦能,為上下游產業鏈的旅行社增收。




責任編輯:曹雪文

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